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ねぎ農家とカリスマシェフの旨味ふりかけねぎ油

スーパーフード協会推奨!おいしいねぎ油ふりかけ

『糸島ねぎ』 と 『純国産玄米ぬか油』を使ったねぎ油をベースにエシャロットやニンニク、とうがらし、山椒等を加えた旨味ふりかけ油。ラーメンカフェ「ブンブンブラウカフェ」の斎藤直樹シェフが監修したふりかけ油は、かけるだけで本格的なカリスマシェフの味に。ねぎ農家だからできる通常の5倍以上の大量なねぎを使うこととスーパービタミンEやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使う事でへルシーで美味しいオイルができました。

【内容量】95g
【お召し上がり方】ラーメンや玉子かけご飯、サラダにかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

1,080 円(税込み)

カートに入れる

商品詳細

ねぎ農家だからこそできる濃厚なねぎ油 福岡県糸島産

背振(せふり)山脈からの清らかな水と太陽の満天の光に照らされて育った「糸島ねぎ」は、「鴨頭(こうとう)ねぎ」という品種で、芳醇な香りと独特の甘さが特徴です。
博多ラーメンに使われるねぎとしても有名で、全国に名だたる九州ラーメンの引き立て役として、一役担っています。
この糸島ねぎをふんだんに活用し、独特の製法で手造りされる「手造り濃厚ねぎ油」
ねぎ農家だからこそできる濃厚なねぎ油です。

旨味ねぎパッチョ

ねぎ農家とカリスマシェフの旨味ふりかけねぎ_旨味ねぎパッチョ
【材料】2人分
(a)ねぎパッチョソース材料
旨味ふりかけ油・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・小さじ1/4
レモン汁・・・・・・・・小さじ1
(b)ほたて刺身、いくら、
 ブロッコリースーパースプラウト等

【作り方】
(a)の材料を全て混ぜ、ソースを作る
皿に(b)の材料を盛り付ける
で作ったねぎパッチョソースをかける

スタッフおすすめポイント

スタッフ谷内
話題の進化系ふりかけです。
油を振りかけるだけで、旨味がアップするので、普段の料理にひとかけするとさらにおいしくなりますよ。
スタッフ谷内

商品仕様

内容量 95g
形状 オイル
お召し上がり方 炒め物はもちろん、ラーメンやパスタ、卵かけごはん、お味噌汁やサラダにかけてもおいしくいただけます。
原材料 食用こめ油(国産)、ねぎ(糸島産)、エシャロット(ベルギー産)、玉ねぎ(糸島産or国産)、ニンニク(糸島産or国産)、塩(糸島産)、山椒(国産)、とうがらし(糸島産)
栄養成分 95gあたり
エネルギー:855kcal、たんぱく質:0.g、脂質:95g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g

使用上の注意


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ねぎ農家とカリスマシェフの旨味ふりかけねぎ油

スーパーフード協会推奨!おいしいねぎ油ふりかけ

『糸島ねぎ』 と 『純国産玄米ぬか油』を使ったねぎ油をベースにエシャロットやニンニク、とうがらし、山椒等を加えた旨味ふりかけ油。ラーメンカフェ「ブンブンブラウカフェ」の斎藤直樹シェフが監修したふりかけ油は、かけるだけで本格的なカリスマシェフの味に。ねぎ農家だからできる通常の5倍以上の大量なねぎを使うこととスーパービタミンEやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使う事でへルシーで美味しいオイルができました。

【内容量】95g
【お召し上がり方】ラーメンや玉子かけご飯、サラダにかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

1,080 円(税込み)

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